Titolo: Implementazione di tecniche innovative sostenibili per valutare e migliorare la biodiversità e la gestione delle risorse naturali nel vigneto - INNOBIOVIT

Codice intervento: SRG01

Nome intervento: Sostegno ai gruppi operativi PEI AGRI 

Coordinatore: CREA - Centro di Ricerca per la Viticoltura

Durata: 15/03/2025 – 30/06/2028 (39 mesi) 

Budget totale: 48.7025,25€

Budget TESAF: 40.001,60€

Responsabile scientifico: Prof. Francesco Marinello 

Team: Dott. Franco Gasparini

Descrizione dell'operazione: Il progetto mira a trasferire alle aziende viticole pilota conoscenze e competenze necessarie per implementare e mantenere pratiche agricole innovative che contribuiscano a una migliore   resistenza dei vigneti. Sono compresi metodi sostenibili di gestione del suolo, dell'acqua e delle viti, strategie per l'aumento della biodiversità e la capacità di stoccaggio di CO₂ del suolo. Sarà fondamentale individuare uno  strumento di misurazione delle performance ambientali delle attività in campo, consentendo al gruppo operativo di monitorare i risultati raggiunti  e individuare azioni correttive e di miglioramento nella gestione dei vigneti pilota.

Finalità: Il progetto intende non solo affrontare le sfide della sostenibilità nel settore  viticolo, creando un modello replicabile di viticoltura adattabile in altre aree e  contesti regionali, ma anche creare una catena del valore che connetta i produttori  di uve con le cantine. Lo sviluppo temporale delle attività tecniche sarà corredato  da attività di divulgazione e disseminazione tramite network regionali, videoclip  dimostrativi, podcast sulle buone pratiche, workshop tecnici e una rendicontazione  delle attività svolte tramite un bilancio di sostenibilità.

Risultati attesi: Si prevede di implementare e mantenere almeno 5 tecniche innovative nelle aziende pilota, incentrate sulla gestione sostenibile del suolo, la riduzione del compattamento, l'incremento del contenuto organico e dello stock di CO2, l'utilizzo di cover crops e pratiche di concimazione migliorate. Ci si attende una riduzione delle emissioni di composti azotati e un miglioramento della carbon footprint dei vigneti tra il 20% e il 50%. Saranno sviluppati un protocollo di sostenibilità, un indice di performance del vigneto e una webapp per la valutazione delle prestazioni ambientali. Si prevede un'ampia disseminazione dei risultati attraverso videoclip, podcast, workshop e un bilancio di sostenibilità. 

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